En tant que stagiaire dans l'hôtellerie, vous découvrirez tous les aspects essentiels du fonctionnement d'un hôtel moderne. Vous serez formé(e) pour devenir un(e) professionnel(le) polyvalent(e), capable de prendre soin des clients avec professionnalisme, d'organiser les processus et de garantir un séjour sans encombre.

Vos tâches

• Accueil et prise en charge de nos clients
• Enregistrement et départ à la réception
• Travail de service, restaurant
• Aide aux tâches ménagères
• Aperçu de l'administration, des réservations et du marketing
• Aider en cuisine
• Apprendre les principes de base du commerce et les normes de qualité

Votre profil

• Réussite scolaire
• Attitude amicale et plaisir à interagir avec les gens
• Intérêt pour l'industrie hôtelière, le service et l'organisation
• Esprit d'équipe, fiabilité et volonté d'apprendre
• Bonne maîtrise de l'allemand ; la connaissance d'autres langues est un atout.
• Apparence soignée et charisme positif

Nous offrons

• Une formation complète et variée dans tous les domaines de l'hôtellerie.
• Une équipe motivée qui vous soutient et vous encourage.
• Bonnes chances d'être embauché après la réussite de l'examen
• Possibilités de formation supplémentaires et formation interne
• Système de suivi numérique du temps et système de santé interne de l'hôtel

Tâches

• Préparation et organisation du menu quotidien
• Élaboration du menu hebdomadaire
• Garantir les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées
• Commande de marchandises, gestion des entrepôts et contrôle des coûts
• Collaboration étroite avec la direction des services et la direction générale

Profil

• Formation de cuisinier/chef terminée
• Plusieurs années d'expérience
• Créativité, passion pour la cuisine de haute qualité et une forte conscience de la qualité
• Réflexion économique et expérience en matière de gestion des coûts
• Résilience, esprit d'équipe et compétences en communication

Nous offrons

• Un poste de direction responsable offrant des possibilités de créativité
• Une équipe motivée et un environnement de travail appréciable
• Leistungsgerechte Vergütung
• Système de suivi numérique du temps et système de santé interne de l'hôtel